Ankara’da 100 Yıllık Bakkal Zamana Meydan Okuyor: Görenler Hayran Kalıyor
Ankara’nın Çubuk ilçesine bağlı Kuruçay Mahallesi’nde bulunan yaklaşık 100 yıllık bakkal, geçmişten günümüze uzanan yapısıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Taş ve kerpiç mimarisiyle ayakta kalan tarihi dükkân, hem mahalle sakinlerinin hem de bölgeyi ziyaret edenlerin ilgisini çekiyor.
Babadan Kalan Mirası 40 Yıldır Yaşatıyor
Bakkalı işleten 60 yaşındaki Fikret Tohumcu, yaklaşık 40 yıldır mesleğin içinde olduğunu ve dükkanı babasından devraldığını belirtiyor.
Çubuk kırsalında hizmet veren bu eski bakkal, yalnızca bir ticarethane değil aynı zamanda aile mirası olarak da görülüyor.
1930’lardan Günümüze Ulaşan Bir Atmosfer
Yaklaşık bir asırlık geçmişe sahip olan bakkalda:
- Taş ve kerpiç duvarlar
- Ahşap tavan yapısı
- Eski tip teraziler
hala korunuyor. Beyaza boyalı dış cephesiyle dikkat çeken yapı, 1930’lu yılların alışveriş kültürünü günümüze taşıyor.
“Güler Yüz Olmazsa Olmaz”
Fikret Tohumcu, bakkalın ayakta kalma sırrını ise müşteri ilişkilerinde görüyor.
Mahalle kültürünü yaşattıklarını belirten Tohumcu,
“Babamdan kalan bu dükkanı yaşatmaya çalışıyoruz. Güler yüzlü olmak lazım.”
sözleriyle hem esnaf anlayışını hem de kırsal dayanışmayı vurguluyor.
Köy Ürünleri Raflarda Yer Alıyor
Bakkalda yalnızca temel ihtiyaç ürünleri değil, çevre mahallelerden getirilen doğal ürünler de satışa sunuluyor.
Özellikle:
- Taze sebzeler
- Süt ve süt ürünleri
yerel üreticilerden temin edilerek müşterilere ulaştırılıyor.
Sadece Bakkal Değil, Bir Zaman Yolculuğu Noktası
Çubuk’taki bu tarihi bakkal, sadece alışveriş yapılan bir yer değil, aynı zamanda geçmişe açılan bir kapı olarak da görülüyor.
Bölgeyi ziyaret edenler, dükkânın nostaljik yapısı nedeniyle adeta zamanda yolculuk yaptıklarını ifade ediyor.
Geleneksel Kültür Ayakta Kalıyor
Modern marketlerin yaygınlaşmasına rağmen bu tür küçük esnaf dükkânları, kırsal bölgelerde geleneksel yaşamın önemli bir parçası olmaya devam ediyor. Kuruçay Mahallesi’ndeki bu bakkal da bunun en somut örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
