Şekerin karamelize edilmesiyle yapılan pirinç patlağı topları harika bir atıştırmalık olabilir. Hem çıtır hem tatlı bir an için evde bu topları hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç kolayca bulunabilen malzemeyle yapılan bu atıştırmalık, hem çocuklar hem de büyükler için mükemmel olabilir. Peki ama bu leziz yiyecek nasıl yapılıyor?
Şekerin karamelize edilmesiyle yapılan pirinç patlağı topları harika bir atıştırmalık olabilir. Hem çıtır hem tatlı bir an için evde bu topları hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç kolayca bulunabilen malzemeyle yapılan bu atıştırmalık, hem çocuklar hem de büyükler için mükemmel olabilir. Peki ama bu leziz yiyecek nasıl yapılıyor?
Armudun sulu ve tatlı dokusunun, Rokfor peynirinin yoğun aroması ve karamelize cevizlerin çıtırlığıyla birleştiği bu salata, modern gastronomide “kontrast lezzetler” disiplininin en başarılı temsilcisidir.
Ankara’nın en iyi esnaf lokantaları, gizli kalmış lezzet durakları ve modern mekan incelemeleri. Şehri tadında yaşamak için Lezzet Keşifleri’ne gelin!
